Burnt Finger Smokey KC BBQ rub 369gr

De Smokey Kansas City All-Purpose BBQ Seasoning is ontwikkeld en verfijnd door jarenlange ervaring op het professionele BBQ-circuit. Door veel testen en bijsturen is een unieke kruidenblend ontstaan die een sterke basis legt voor BBQ-smaak, zonder de natuurlijke smaak van het vlees te overheersen.

Deze all-purpose rub is perfect in balans tussen zout en suiker, met een krachtige basis van knoflook, ui en selderij. Lagen van chilipoeder en paprika zorgen voor die kenmerkende diepe mahoniebruine kleur op gerookt vlees, samen met een lichte, aangename pit die je gerechten nét dat extra zetje geeft.

De smaak is zo opgebouwd dat hij niet alleen populair is bij BBQ-liefhebbers, maar ook bij competitiepitmasters die streven naar consistente “9-9-9” scores bij de jury.

Ingrediënten: suiker, zout, kruiden (waaronder chilipepers, paprika, gedroogde knoflook en ui), dinatriuminosinaat en dinatriumguanylaat, selderij, mosterdbloem, paprika-extract (kleurstof) en natuurlijke mesquite-rooksmaak.

Deze rub is veelzijdig inzetbaar en wordt aanbevolen voor rundvlees, gevogelte, varkensvlees, groenten, vis en zelfs popcorn.